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Détermination de la teneur totale en glucosinolates des graines de colza par chromatographie en phase liquide: étude comparative de la méthode rapide isocratique et de la méthode de référence avec gradient d'élution à l'aide d'un circuit d'analyses inter-laboratoires QUINSAC, ALAIN ; KROUTI, M ; RIBAILLIER, D ; DESCHAMPS, M ; HERBACH, M ; LALLEMAND, J ; LEM, P ; MILLET, C ; MABON, N ; MARLIER, M ; WATHELET, JP | OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 01/10/1998

Article

V

vol. 5 - n° 5 - p. 398-406

COLZA ; GRAINE ; QUALITE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; GLUCOSINOLATE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; CHROMATOGRAPHIE

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