Documents : Frequences alleliques de la caseine alphaS1 chez les boucs d'insemination de race Alpine et Saanen de 1975 a 1994.

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Auteurs : RICORDEAU, G ; PIACERE

Revue : PRODUCTIONS ANIMALES

Date de parution : 01/01/1995

Nbre/N° de page : p. 259-264

Mots-clés : BOUC ; LAIT DE CHEVRE ; CASEINE ; RACE CAPRINE ; QUALITE DU LAIT ; APTITUDE FROMAGERE ; SELECTION ANIMALE

Langue : Français

N° : 8/4

Domaine : PA Production animale

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