H Mise en place d'un plan de nettoyage et désinfection : annexes
Sous titre : Département Produits frais - Cora Clermont Ferrand
Langue : Français
Domaine : TEC Technologie
Option : Qualité et Gestion Alimentaire
Directeur de thèse : M. MONTERO (Cora) ; Françoise LERICHE (ENITAC)
| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TEC17553 | 0017553 | LOC : Archives [disponible] |
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| 2 | TEC17553 | 0017554 | LOC : Archives [disponible] |