Documents : Emballage et conservation des produits alimentaires

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Auteurs : MATHLOUTHI, M

Editeur : POLYTECHNICA

Date de parution : 01/01/1996

Nbre/N° de page : 322 p.

Cote : 10620

Mots-clés : EMBALLAGE ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; RECYCLAGE

Langue : Français

Domaine : SA Science des aliments

Sous domaine : Elaboration des aliments

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	SA10620	0010620	Salle de lecture [disponible]

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