Documents : La qualité organoleptique des pêches et des nectarines

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Auteurs : HILAIRE, Christian ; MATHIEU, Vincent ; SCANDELLA, D

Revue : INFOS CTIFL

Date de parution : 01/05/2000

Nbre/N° de page : p. 26-29

Mots-clés : QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; PECHE ; NECTARINE ; QUALITE DU FRUIT

Langue : Français

N° : 161

Domaine : PV Production végétale

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