Documents : Les bactéries propioniques et leur rôle dans le contrôle biologique de l'altération aérobie de l'ensilage

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Auteurs : MERRY, RJ ; DAVIES, DR

Revue : DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY (LE LAIT)

Date de parution : 01/02/1999

Nbre/N° de page : p. 149-164

Mots-clés : ENSILAGE ; FERMENTATION ; CONSERVATION D'ENSILAGE ; BACTERIE PROPIONIQUE ; DEGRADATION ; AEROBIOSE ; PROPIONIBACTERIUM

Langue : Français

N° : 1

Volume : 79

Domaine : PV Production végétale

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