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Article

H 0 Impact of Acid on Survival of Vibrio vulnificus and Vibrio vulnificus Phage

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KOO, Jaheon ; DE PAOLA, Angelo ; MARSHALL, Douglas S

JOURNAL OF FOOD PROTECTION

01/08/2000

p. 1049-1052

AGENT PATHOGENE ; BACTERIOPHAGE ; MALADIE INFECTIEUSE

Candidat descripteur : ACIDE ; VIBRIO VULNIFICUS ; HOMME ; PHAGOCYTOSE

Langue : Anglais

N° : 8

Volume : 63

Domaine : BIO Biologie

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