Documents : L'aliment fonctionnel : du concept au produit

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Auteurs : LAPLACE, JP

Revue : BULLETIN DE L'ACADEMIE VETERINAIRE DE FRANCE

Date de parution : 01/04/2000

Nbre/N° de page : p. 183-190

Mots-clés : ALIMENT COMPLEMENTAIRE ; ALIMENT MEDICAMENTEUX ; ALIMENT SANTE ; EVOLUTION DES OPINIONS ; CONCEPT ; ETIQUETAGE

Langue : Français

N° : 2

Volume : 153

Domaine : TEC Technologie

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