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Article

H 0 Le SO2 : un additif actuellement irremplaçable

H

DONECHE, Bernard

VINI VITIS BIO

01/01/2002

p. 12-16

VITICULTURE ; SOUFRE ; ANTIOXYDANT ; ANTISEPTIQUE ; VINIFICATION ; SULFITAGE ; ELEVAGE DU VIN ; PRODUIT DE SUBSTITUTION ; FRANCE

Candidat descripteur : ANTIBACTERIEN

Langue : Français

N° : 21

Domaine : AB Agriculture biologique

Localisation des documents : CNRAB - ENITA Marmilhat - 63370 Lempdes ; ABioDoc

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