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Thèse - Mémoire

H 0 Trouver les voies d'amélioration visant à rationaliser et rendre très fonctionnelle l'organisation de la qualité

UV

OUVRIER, Julien

ENITAC

20/09/2005

39 p. + ann.

23748

QUALITE ; PROCEDE DE FABRICATION ; MANAGEMENT ; HACCP ; MEUNERIE

Sous type : En ligne

Illustrations : Ill. en coul.

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Option : Qualité et Gestion Alimentaire

Directeur de thèse : Pierre BARTHELEMY


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
1 EAA23748 0023748 LOC : Archives

[disponible]
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