Documents : Région Centre : Produits du terroir et recettes traditionnelles

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Auteurs : COLLECTIF

Editeur : ALBIN MICHEL

Date de parution : 2012

Nbre/N° de page : 462 p.

ISBN : 978-2-226-23086-7

Cote : 33644

Mots-clés : GASTRONOMIE ; CENTRE ; PAT Produit alimentaire du terroir ; RECETTE DE CUISINE

Candidat descripteur : PATRIMOINE CULINAIRE

Langue : Français

Domaine : PAT Produit alimentaire du terroir

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	PAT33644	0033644	Salle de lecture [disponible]

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