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H 0 Qu'est-ce que la Méthode RABC?
Auteurs : MILLET, Jean
Revue : REVUE DES ENIL
Date de parution : 01/07/2016
Nbre/N° de page : p. 24-26
Mots-clés : HACCP
Candidat descripteur : SURVEILLANCE ; MESURE DE MAITRISE ; DANGER ; RABC
Langue : Français
N° : 344
Domaine : TEC Technologie