H Mission de recherche et développement pour la biscuiterie biologique Lou Bio : développement d'une gamme de biscuits sans gluten et sans sucres ajoutés et d'une gamme de biscuits sans gluten apéritifs
01/09/2018
33 p. + ann.
38505
BISCUITERIE ; RECHERCHE-DEVELOPPEMENT ; PRODUIT APERITIF ; PRODUIT BIOLOGIQUE
Candidat descripteur : SANS GLUTEN
Notes : CONFIDENTIEL A VIE
Lieu d'édition : Lempdes
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Option : Sa'innov - Sciences agroalimentaires pour l'innovation et la performance