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Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable
y
COXAM, V. ; CHARDIGNY, Jean-Michel
01/06/2019
449 p.
978-2-7430-2026-2
38753
SECURITE ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; NUTRITION ; SANTE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
Candidat descripteur : ALIMENT FONCTIONNEL
Langue : Français
Domaine : SA Science des aliments
Sous domaine : Qualité et Caractérisation des aliments
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
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| 1 | SA38753 | 0038753 | salle de lecture [disponible] |
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