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Ouvrage

H 1 Production and commercialisation of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European union

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MONTANARI, Francesco ; PINTO DE MOURA, Ana ; CUNHA, Luís Miguel

SPRINGER

2021

94 p.

978-3-030-68408-2

40489

INSECTE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; MARCHE ; EUROPE ; QUALITE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ETATS UNIS D'AMERIQUE ; CANADA ; AUSTRALIE ; SUISSE ; BRESIL ; REGLEMENTATION

Lieu d'édition : Cham

Langue : Anglais

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Sous domaine : Filières et Produits


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
1 EAA40489 0040489 Salle de lecture
[disponible]
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