Documents : Les produits de terroir en Aubrac : vers une valorisation d'un parc naturel régional

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Auteurs : JAMME, Mathieu ; LAVEDRINE, Mickael ; ROUSSELET, Antonin

Editeur : ENITA CLERMONT-FERRAND

Date de parution : 01/05/2009

Nbre/N° de page : 26 p.

Cote : 29060

Mots-clés : VALORISATION ; PRODUIT DU TERROIR (GENERALITES) ; AUBRAC ; SIGNE DE QUALITE ; PARC REGIONAL

Lieu d'édition : Lempdes

Langue : Français

Domaine : TE Travaux d'étudiants

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