Documents : Les produits laitiers très utilisés en cuisine

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Auteurs : CNIEL

Revue : REVUE LAITIERE FRANCAISE

Date de parution : 01/03/2010

Nbre/N° de page : p. 22-23

Mots-clés : PRODUIT LAITIER ; STATISTIQUE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; RECETTE DE CUISINE ; RESTAURATION TRADITIONNELLE

Langue : Français

N° : 699

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

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