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Auteurs : EYNARD, P ; CHANET, JP

Revue : VIANDES ET PRODUITS CARNES

Date de parution : 01/01/1998

Nbre/N° de page : p. 65-68

Mots-clés : TRACABILITE ; VIANDE ; PRODUIT CARNE

Langue : Français

N° : 1

Volume : 19

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

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