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Article

H 0 Chronique d'une crise annoncée : changements industriels, économie de la norme et nouvelle instrumentation de gestion dans les entreprises de transformation

V

BARRE, Daniel

VIANDES ET PRODUITS CARNES

01/01/1994

p. 134-140

INDUSTRIE DE LA VIANDE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; EVOLUTION ; CERTIFICATION ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; INNOVATION

Langue : Français

N° : 5

Volume : 15

Domaine : GES Gestion

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