Documents : Le goût du terroir : histoire d'une idée française

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Editeur : PUR;PUFR

Date de parution : 2017

Nbre/N° de page : 258 p.

ISBN : 978-2-7535-6466-4

Cote : 40306

Lieu d'édition : RENNES CEDEX

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Sous domaine : Patrimoines alimentaires et Gastronomie

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	EAA40306	0040306	Salle de lecture [disponible]

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