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Ouvrage
Richesses des terroirs de France
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HENNEQUIN, Bernard ; TROTEREAU, Janine ; BRIANO, Roger ; ET AL.
01/01/2000
272 p.
14795
FRANCE ; PRODUIT ALIMENTAIRE DE TERROIR ; HISTOIRE ; TRANSMISSION DE SAVOIR-FAIRE ; ESPACE RURAL
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Sous domaine : Patrimoines alimentaires et Gastronomie
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | EAA14795 | 0014795 | Salle de lecture [disponible] |
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