H Démarches qualités dans une PME : Lesire et Roger fromagerie de Mondrepuis (mémoire de fin d'études option QGA)- (Laiterie Lesire Roger - 02 Mondrepuis).
01/01/1999
40 p. + annexes
13844
DEMARCHE QUALITE ; FROMAGERIE ; HACCP ; QUALITE ; TRACABILITE ; BACTERIE ; LAITERIE ; MAROILLES ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ANALYSE ; CONTROLE DE QUALITE
Notes : mémoire ITA 99
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
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| 1 | EAA13844 | 0013844 | LOC : Archives [disponible] |