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Thèse - Mémoire

H 1 Les dynamiques et outils mobilisables par la Communauté d'Agglomération du bassin de Bourg-en-Bresse pour favoriser l'introduction de produits locaux dans la restauration collective

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CHERCHELAY, Julie

VETAGRO SUP

01/09/2018

41 + ann.

38615

APPROVISIONNEMENT ; RESTAURATION COLLECTIVE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE

Sous type : En ligne

Candidat descripteur : PRODUIT LOCAL

Lieu d'édition : Lempdes

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Option : EcoTerr - Ingénierie et stratégie du développement éco-territorial


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
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[disponible]
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