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Ouvrage

H 1 Le grand livre de la gastronomie française

y

ZEGIERMAN, Frédéric

Christine Bonneton

01/11/2013

499 p.

9782862535852

34058

GASTRONOMIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE DE TERROIR ; TRADITION ; FRANCE

Sous titre : Encyclopédie par régions

Candidat descripteur : SPECIALITE

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Sous domaine : Patrimoines alimentaires et Gastronomie


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
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1 EAA34058 0034058 Salle de lecture
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