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L'index glycémique de quelques aliments locaux de consommation courante au Cameroun TANYA, AKN ; MBOFUNG, CMF ; KESHINRO, OO | SCIENCES DES ALIMENTS 01/01/1998

Article

V

vol. 18 - n° 6 - p. 637-646

AFRIQUE ; CAMEROUN ; MALADIE METABOLIQUE ; MALADIE NUTRITIONNELLE ; DIABETE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT ; VALEUR ALIMENTAIRE ; GLUCIDE

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