L'index glycémique de quelques aliments locaux de consommation courante au Cameroun
TANYA, AKN ; MBOFUNG, CMF ; KESHINRO, OO
01/01/1998
p. 637-646
AFRIQUE ; CAMEROUN ; MALADIE METABOLIQUE ; MALADIE NUTRITIONNELLE ; DIABETE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT ; VALEUR ALIMENTAIRE ; GLUCIDE
Langue : Français
N° : 6
Volume : 18
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire