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Article

H 0 L'index glycémique de quelques aliments locaux de consommation courante au Cameroun

V

TANYA, AKN ; MBOFUNG, CMF ; KESHINRO, OO

SCIENCES DES ALIMENTS

01/01/1998

p. 637-646

AFRIQUE ; CAMEROUN ; MALADIE METABOLIQUE ; MALADIE NUTRITIONNELLE ; DIABETE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT ; VALEUR ALIMENTAIRE ; GLUCIDE

Langue : Français

N° : 6

Volume : 18

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

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