Documents : Evaluation des apports alimentaires chez des obèses : carnet alimentaire versus questionnaire de fréquences

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Auteurs : KRUSEMAN, Maaike ; BERNSTEIN, M ; LEHMANN, Tania ; SLOUTSKIS, D ; HUOT, Isabelle ; GOLAY, A

Revue : CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE

Date de parution : 01/12/1998

Nbre/N° de page : p. 373-378

Mots-clés : ALIMENTATION HUMAINE ; APPORT NUTRITIONNEL ; DIETETIQUE

Langue : Français

N° : 6

Volume : 33

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

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