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Ouvrage

H 0 Analyse microbiologique Tome 1 - Recueil de normes françaises

V

AFNOR

AFNOR

01/01/1996

549 p.

2-12-190861-7

12388

MICROBIOLOGIE ; ANALYSE DE LABORATOIRE

Sous titre : Méthodes horizontales

Sous type : Norme

Langue : Français

Domaine : TEC Technologie

Lien : FD V 04-218 - Lait et produits laitiers - détermination de la teneur en matière grasseGuide de directives générales appliquées aux métho01/10/1997$NF B 35-522 - Verrerie de laboratoire - Aéromètres à masse volumique pour le lait et les produits laitiers liquides01/10/1967$NF en ISO 1211 - Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique - 01/10/1985$NF en ISO 14501 - Lait et lait en poudre - Détermination de la teneur en aflatoxine - Purification par chromatographie d' - 01/02/1999$NF en ISO 707 - lait et produits laitiersLignes directrices pour l'échantillonnage01/12/1997$NF ISO 10272 - Microbiologie des alimentsMéthode horizontale pour la recherche de camylobac01/01/1996$NF ISO 10273 - MicrobiologieDirectives générales pour la recherche des yersini01/05/1995$NF ISO 11868 - Lait traité thermiquement - Détermination de la teneur en lactulose - Méthode par chromatographie liquide01/06/1998$NF ISO 4831 - Microbiologie - Directives générales pour le dénombrement des coli - 01/07/1991$NF ISO 4832 - Microbiologie - Directives générales pour le dénombrement des coli - 01/07/1991$NF ISO 4833 - Microbiologie des aliments - Directives générales pour le dénombrement des micr - 01/07/1991$NF ISO 5538 - Lait et produits laitiers - échantillonnage01/12/1998$NF ISO 6579 - Microbilogie des alimentsDirectives générales concernant les méthodes de re01/12/1993$NF ISO 6735 - Lait sec - Evaluation de la classe de traitement thermique - Méthode de référence de l'indice de traitement01/11/1986$NF ISO 7251 - Microbiologie alimentaireDirectives générales pour le dénombrement d'escher01/01/1994$NF ISO 7402 - MicrobiologieDirectives générales pour le dénombrement sans rev01/12/1993$NF ISO 7932 - MicrobiologieDirectives générales pour le dénombrement de bacil01/01/1994$NF ISO 7954 - MicrobiologieDirectives générales pour le dénombrement des levu01/07/1988$NF ISO 8156 - Lait sec et produits laitiers en poudre - Détermination de l'indice d'insolubilité01/12/1988$NF ISO 8262-1 - Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthod - Partie 1 : Aliments pour enfants en bas âge - 01/12/1988$NF ISO 8262-2 - Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthod - Partie 2 : Glaces de consommation et préparations - 01/12/1988$NF ISO 8262-3 - Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthodPartie 3 : Cas particuliers01/12/1988$NF ISO 8381 - Aliments à base de lait pour enfants en bas âge - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gr - Partie 3 : Cas particuliers - 01/12/1988$NF ISO 8523 - MicrobiologieDirectives générales pour la recherche des enterob01/02/1992$NF ISO 8914 - MicrobiologieDirectives générales pour la recherche de vibrio p01/05/1991$NF ISO 8967 - Lait sec et produits laitiers en poudre - Détermination de la masse volumique01/09/1992$NF ISO 9874 - Lait - Détermination de la teneur en phosphore total de lait - Méthode par spectrométrie d'absorption moléc01/09/1992$NF V 03-110 - Analyse des produits agricoles et alimentaires - Procédure de validation intralaboratoire d'une mét - AFNOR - 01/12/1998$NF V 04- 210 - Lait - Détermination de la tener en grasse - Méthode acido-butyrométrique - 01/11/1990$NF V 04-151 - Produits laitiers - Lait et lait sec, babeurre et poudre de babeurre - Sérum et poudre de sérum - Détermina01/12/1974$NF V 04-204 - Lait - Détermination de la masse volumique (méthode usuelle)01/09/1969$NF V 04-205 - Lait - Détermination du point de congélation - Méthode au cryoscope à thermistance01/01/1990$NF V 04-206 - Détermination de l'acidité titrable01/01/1969$NF V 04-207 - Détermination de la matière sèche01/09/1970$NF V 04-208 - Détermination des cendres - Méthode de référence - 01/10/1989$NF V 04-209 - Détermination de la teneur en dichromate de potassium - Méthode de référence01/10/1989$NF V 04-211 - Lait - Détermination de la teneur en azote total ( méthode de Kjeldahl)01/12/1971$NF V 04-212 - Lait - Détermination de la teneur en chlorures - Méthode par titrage potentiométrique ( méthode de référenc01/10/1989$NF V 04-213 - Lait - Détermination de la teneur en lactose01/01/1971$NF V 04-216 - Lait - Détermination de la teneur en protéine - méthode au noir amido (méthode pratique) (ISO 5542)01/12/1985$NF V 04-217 - Lait - Détermination de la teneur en ammoniac et en urée - Méthode enzymatique01/12/1992$NF V 04-343 - Laits concentrés sucrés - Détermination de la teneur en saccharose - Méthode polarimétrique (ISO 2911)01/05/1994$NF V 04-345 - Lait concentré sucré et non sucré - Détermination de la teneur en matière grasse ( Méthode de référence) (01/12/1985$NF V 04-346 - Lait sec - Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)01/12/1985$NF V 04-347 - Lait sec - Détermination des teneurs en acide lactique et lactates01/12/1974$NF V 04-348 - Lait sec - Détermination de la teneur en eau - méthode par étuvage01/10/1978$NF V 04-349 - Lait sec - Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence) (ISO 6091)01/12/1985$NF V 04-350 - Lait sec - Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence) (ISO 6092)01/12/1985$NF V 04-351 - Lait sec - Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites - Méthode par réduction au cadmium et photo01/02/1985$NF V 04-352 - Lait sec - Détermination de la teneur en acide lactique et en lactates - Méthode enzymatique01/10/1985$NF V 04-355 - Lait sec - Détermination des teneurs en soduim et potassium - Méthode par spectrométrie d'émission de flamm01/11/1986$NF V 04-365 - Lait écrémé, sérum et babeurre - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méth01/10/1985$NF V 04-367 - Lait écrémé et lait concentré non sucré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence) (ISO 6701/12/1985$NF V 04-368 - Lait concentré sucré - Détermination de la teneur en matière sèche ( Méthode de référence)01/05/1994$NF V 04-369 - Lait fermenté - Détermination de l'acidité titrable - Méthode potetiométrique01/05/1994$NF V 04-370 - Lait fermenté -Détermination de la matière sèche totale - 01/05/1994$NF V 04-371 - Lait gélifié - lait emprésuré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence) - 01/05/1994$NF V 08-010 - Microbilogie des aliments - Règles générales pour la préparation des dilutions - 01/06/1984$NF V 08-014 - Microbilogie alimentairesDirectives générales pour le dénombrement des de s01/01/1984$NF V 08-100 - Microbiologie alimentaireEnsemencement et dénombrement des microorganismes01/05/1995$NF V04-203 - Préparation de l'échantillon pour essai en vue de l'analyse physique et chimique01/10/1989$NF V08-017 - Microbiologie alimentaireDirectives générales pour le dénombrement des coli01/07/1991$NF V08-019 - Microbiologie alimentaireDirectives générales pour le dénombrement de clost01/12/1985$NF V08-060 - Microbiologie alimentaireDénombrement descoliformes thermotolérants par com01/03/1996$NFIso 8262-1 - Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthod01/12/1988$V 08-001 microbiologie - plan normalisé pour les méthodes d'examen microbiologiqueAFNOR01/06/1984$V 08-050- Microbiologie alimentaireMéthode de routine pour le dénombrement des colifo01/12/1992$V 08-051- Microbiologie alimentaireMéthode de routine pour le dénombrement des micro-01/12/1992$V 08-052 - Microbiologie alimentaireMéthode de routine pour la recherche des salmonell01/09/1993$V 08-053 - Microbiologie alimentaireDénombrement des escherichia coli B-glucronidase p01/12/1993$V 08-054 - Microbiologie alimentaireDénombrement des enterobacteriaceae par comptage d01/12/1993$V 08-055 - Microbiologie alimentaireRecherche de listeria monocytogenes - Méthode de r01/12/1993$V 08-056 - Microbiologie alimentaireDénombrement des clostridium perfringens par compt01/04/1994$V 08-057-1 - Microbiologie alimentaireMéthode de routine pour le dénombrement des staphy01/11/1994$V 08-057-2 - Microbiologie alimentaireMéthode de routine pour le dénombrement des staphy01/11/1994$XP V 03-111 - Analyse des produits agricoles et alimentaires - Protocole d'évaluation intra-laboratoire d'une méthode altDénombrement descoliformes thermotolérants par com01/10/1995$XP V 04-364 - Poudres de lait instantanées - Détermination de la dispersibilité et de la mouillabilité01/10/1985$XP V 08-058 - Microbiologie alimentairedénombrement de bacillus cereus par comptage des c01/11/1995$XP V 08-059 - Microbiologie alimentaireDénombrement des levures et moisissures par compta01/11/1995


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
1 TEC12388 0012388

Bureau S.ALVAREZ
[disponible]
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