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H 0 Metallic profiles of sherry brandies
Auteurs : CAMEAN, Ana M ; MORENO, Isabel M ; LOPEZ-ARTIGUEZ, Miguel
Revue : SCIENCES DES ALIMENTS
Date de parution : 01/02/2000
Nbre/N° de page : p. 433-440
Mots-clés : EAU DE VIE ; SPECTROSCOPIE
Titre parallèle : Teneurs en métaux des eaux-de-vies de Xérès
Candidat descripteur : ETUDE ; SPECTROMETRIE ATOMIQUE ; METAL
Langue : Anglais
N° : 5
Volume : 20
Domaine : TEC Technologie