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H 0 Metallic profiles of sherry brandies

V

CAMEAN, Ana M ; MORENO, Isabel M ; LOPEZ-ARTIGUEZ, Miguel

SCIENCES DES ALIMENTS

01/02/2000

p. 433-440

EAU DE VIE ; SPECTROSCOPIE

Titre parallèle : Teneurs en métaux des eaux-de-vies de Xérès

Candidat descripteur : ETUDE ; SPECTROMETRIE ATOMIQUE ; METAL

Langue : Anglais

N° : 5

Volume : 20

Domaine : TEC Technologie

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