Documents&nbsp; SPECTROSCOPIE | enregistrements trouvés : 25

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L'utilisation de la spectroscopie dans le proche infrarouge (SPIR) pour déterminer la composition en acides gras (AG) de la viande bovine CARTES, Aurélien | VetAgro Sup Campus Agronomique de Clermont 01/09/2014 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 43 p. + ann.
Cote : 34296

VIANDE BOVINE ; SPECTROSCOPIE ; ACIDE GRAS ; VALEUR NUTRITIVE

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Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentaires .2 Principes des techniques d'analyse LINDEN, G | TEC & DOC 01/01/1991 Nouveau

Ouvrage

- 520 p.
Cote : 7155

TECHNIQUE D'ANALYSE ; CONTROLE DE QUALITE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ELECTROPHORESE ; CHROMATOGRAPHIE ; SPECTROSCOPIE ; ANALYSE SENSORIELLE ; ALIMENTATION HUMAINE

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Fats and oils authentication by FT-Raman APARICIO, R. ; BAETEN, V | OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 01/08/1998 Nouveau

Article

vol. 5 - n° 4 - p. 293-295

HUILE ; ACIDE GRAS ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; SPECTROSCOPIE

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La spectrométrie proche infrarouge pour évaluer la qualité RIPOCHE, A ; COURBOULAY, V. ; RIAUBLANC, A ; VENDEUVRE, JL | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/12/1998 Nouveau

Article

vol. 19 - n° 6 - p. 254-255

PORCIN ; TISSU ADIPEUX ; QUALITE ; GRAS ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; SPECTROSCOPIE

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L'analyse du sol : échantillonage,instrumentation et contrôle PENSU, M ; GAUTHEYROU, M ; LOYER, Jean-Yves | MASSON 01/01/1999 Nouveau

Ouvrage

- 497 p.
Cote : 13038

ANALYSE DE SOL ; ECHANTILLONNAGE ; MEMBRANE ; TEST ; CONTROLE ; SPECTROSCOPIE

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Etude de l'effet du sel sur la microstructure et le comportement thermique des fromages LOUDIYI, Mohammed | VetAgro Sup Campus Agronomique de Clermont 01/09/2014 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 43 p. + ann.
Cote : 34565

FROMAGE A PATE MOLLE ; FROMAGE A PATE PRESSEE ; CAMEMBERT ; SAINT NECTAIRE ; SEL ; SPECTROSCOPIE

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Food analysis NIELSEN, Suzanne | SPRINGER 2017 Nouveau

Ouvrage

- 649
Cote : 40196

TECHNIQUE D'ANALYSE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; ALIMENT ; REGLEMENTATION ; ETIQUETAGE ; COMPOSITION DES ALIMENTS ; CHROMATOGRAPHIE ; SPECTROSCOPIE

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Etude d'une nouvelle molécule utilisée pour le désherbage des céréales (mémoire de fin d'études option APV) GONDAT, Sylvain | ENITA CLERMONT-FERRAND 01/01/1999 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 49 p. + annexes
Cote : 13718

DESHERBAGE ; CEREALE ; INNOVATION ; HERBICIDE ; ETUDE ; ESSAI ; RESULTAT ; SPECTROSCOPIE ; SELECTION VEGETALE ; TEST

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L'utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge pour l'évaluation de la qualité des fourrages LILA, M ; FURSTOSS, V | FOURRAGES 01/03/2000 Nouveau

Article

- n° 161 - p. 69-81

COMPOSITION CHIMIQUE ; FOURRAGE ; ESTIMATION ; SPECTROSCOPIE ; VALEUR ALIMENTAIRE ; QUALITE DU PRODUIT ; EVALUATION

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La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques BERTRAND, Dominique ; DUFOUR, Eric | TEC & DOC 01/01/2000 Nouveau

Ouvrage

- 566 p.
Cote : 14510

SPECTROSCOPIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ANALYSE

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Variations génétiques de 15 saules à biomasse élevée pour la phytoextraction du cadmium des sols GRANEL, Thierry | ENITA Clermont-Fd 01/10/2000 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 46 p. + annexes
Cote : 14848

CADMIUM ; BIOMASSE ; DEPOLLUTION ; METAL LOURD ; SPECTROSCOPIE ; MEMOIRE

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Metallic profiles of sherry brandies CAMEAN, Ana M ; MORENO, Isabel M ; LOPEZ-ARTIGUEZ, Miguel | SCIENCES DES ALIMENTS 01/02/2000 Nouveau

Article

vol. 20 - n° 5 - p. 433-440

EAU DE VIE ; SPECTROSCOPIE

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Méthodes instrumentales d'analyse chimique et applications BURGOT, Gwenole ; BURGOT, Jean Claude | TEC & DOC 01/01/2002 Nouveau

Ouvrage

- 290 p.
Cote : 20441

ANALYSE CHIMIQUE ; METHODOLOGIE ; CHROMATOGRAPHIE ; ELECTROPHORESE ; SPECTROSCOPIE

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Principles and applications of fluorescence spectroscopy ALBANI, J.R | BLACKWELL PUBLISHERS INCORPORATED 01/01/2007 Nouveau

Ouvrage

- 255 p.
Cote : 26771

SPECTROSCOPIE

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Contibution à l'étude des propriétés rhéologiques et à la détermination de l'origine géographique des fromages aux moyens des méthodes spectroscopiques et chimiométriquesLe KAROUI, Romdhane | UNIVERSITE BLAISE PASCAL 22/06/2004 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 117 p. + ann.
Cote : 21637

RHEOLOGIE ; FROMAGE ; SPECTROSCOPIE ; TERROIR ; TYPICITE ; GEOGRAPHIE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE

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Near infrared spectroscopy in food science and technology YUKIHIRO, ozaki ; MC CLURE, W. Fred | WILEY INTERSCIENCE 01/01/2007 Nouveau

Ouvrage

- 408 p.
Cote : 26045

SPECTROSCOPIE

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Pilotage de la fertilisation azotée : méthode fertilice. PERRIN, Cécile | Université Blaise Pascal/ENITA Clermont-Fd 01/10/2000 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 48 p.
Cote : 14847

FERTILISATION AZOTEE ; BLE ; SPECTROSCOPIE ; NUTRITION AZOTEE ; MEMOIRE

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Qualité des fruits : mesure non destructive par spectroscopie proche infrarouge portable CAMPS, C. ; SIEGRIST, JP. ; CHRISTEN, D. ; ET AL. | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/05/2008 H Nouveau

Article

- n° vol. 40, n° 3 - p. 151-157

ESSAI ; SUISSE ; QUALITE ; FRUIT ; MESURE DE LA QUALITE ; SPECTROSCOPIE ; RECHERCHE ; ABRICOT ; POIRE

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Qualité des fruits : mesure non destructive par spectroscopie proche infrarouge portable CAMPS, C. ; ET AL. | REVUE SUISSE VITI ARBO HORTI 01/05/2008 Nouveau

Article

vol. 40 - n° 3 - p. 151-157

SPECTROSCOPIE ; RECHERCHE ; POIRE ; ABRICOT ; QUALITE DU FRUIT ; ESSAI ; MESURE DE LA QUALITE

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