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Near infrared spectroscopy in food science and technology YUKIHIRO, ozaki ; MC CLURE, W. Fred | WILEY INTERSCIENCE 01/01/2007

Ouvrage

y

- 408 p.
Cote : 26045

SPECTROSCOPIE

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Type

Ouvrage [1]

Date de parution

2007 [1]

Mots-clés

SPECTROSCOPIE [1]

Auteurs

MC CLURE, W. Fred [1]

YUKIHIRO, ozaki [1]

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