Documents : Les germes utiles et nuisibles en fabrication fromagère fermière

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Auteurs : TORMO, H

Date de parution : 01/01/1995

Nbre/N° de page : 25 p.

Cote : 26049

Lieu d'édition : Carmejane

Langue : Français

Domaine : SA Science des aliments

Sous domaine : Elaboration des aliments

Lien : Appui technique recherche formation - 01/01/2005 - 26051

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	SA26049	0026049	Salle de lecture [disponible]

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