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Thèse - Mémoire

H 0 Mise en oeuvre de moyens informatiques pour améliorer les performances du système de traçabilité en charcuterie salaison

UV

RUBIN, Guillaume

ENITAC

12/09/2003

42 p. + annexes

18508

TRACABILITE ; INFORMATIQUE ; CHARCUTERIE ; SALAISON ; PERFORMANCE ; CAHIER DES CHARGES

Sous type : En ligne

Candidat descripteur : PROGRAMMATION

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Option : Qualité et Gestion Alimentaire

Directeur de thèse : Gwendal DUCHENE


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
1 EAA18508 0018508 LOC : Archives

[disponible]
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