Documents : Restauration hors domicile : Les bio s'organisent

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Auteurs : LE FUR, A. ; JOULAIN, G. ; TASSEL, E. ; ET AL.

Revue : FNAB INFO

Date de parution : 01/01/2003

Nbre/N° de page : p. 15-19

Mots-clés : RESTAURATION HORS FOYER ; RESTAURATION COLLECTIVE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; SANTE PUBLIQUE ; FRANCE

Langue : Français

N° : 66

Domaine : AB Agriculture biologique

Localisation des documents : CNRAB - ENITA Marmilhat - 63370 Lempdes ; ABioDoc

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