Documents : Le SO2 dans le vin

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Auteurs : JULIAN, L.

Editeur : VINI VITIS BIO

Date de parution : 01/03/2003

Mots-clés : SULFITAGE ; VINIFICATION ; SOUFRE ; REGLEMENTATION DE LA QUALITE ; VIN ; FERMENTATION ; FRANCE

Langue : Français

N° : 33

Domaine : AB Agriculture biologique

Localisation des documents : CNRAB - ENITA Marmilhat - 63370 Lempdes ; ABioDoc

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