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H 0 Restauration collective : l'exemple de la Ville de Lorient
Auteurs : SIMON, F.
Revue : GAZETTE D'INTER BIO BRETAGNE (LA)
Date de parution : 01/05/2001
Nbre/N° de page : p. 10
Mots-clés : PRODUIT BIOLOGIQUE ; RESTAURATION HORS FOYER ; RESTAURATION COLLECTIVE ; APPROVISIONNEMENT ; MORBIHAN
Candidat descripteur : RESTAURATION SCOLAIRE
Langue : Français
N° : 35
Domaine : AB Agriculture biologique
Localisation des documents : CNRAB - ENITA Marmilhat - 63370 Lempdes ; ABioDoc