Qualité des tomates : une comparaison des types traditionnels, mid life et long life - Premiers résultats
GRANGES, A. ; LEGER, A. ; PRODUIT, V.
01/10/1995
p. 277-283
AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; QUALITE DU PRODUIT ; TOMATE ; CONTROLE DE QUALITE ; VALEUR NUTRITIVE ; VITAMINE ; CONSERVATION DES PRODUITS ; VARIETE ; RENDEMENT ; LEGUME ; MARAICHAGE ; CULTURE SOUS ABRI ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; DIAGNOSTIC ; SERRE ; RECHERCHE APPLIQUEE
Candidat descripteur : ANALYSE ; CAROTENOIDE ; EXPERIMENTATION
Langue : Français
N° : Vol. 27, n° 5
Domaine : AB Agriculture biologique
Localisation des documents : CNRAB - ENITA Marmilhat - 63370 Lempdes ; ABioDoc