Documents&nbsp; TECHNIQUE D'ANALYSE | enregistrements trouvés : 162

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Mise en place d'une méthodologie d'utilisation des résultats de la méthode IDEA KORMANN, Guillaume | ENITAC 26/09/2008 Nouveau

Thèse - Mémoire

- 40 p. + ann.
Cote : 28318

AGRICULTURE DURABLE ; CONNAISSANCE DE L'EXPLOITATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; BRETAGNE

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Livre Blanc : Bénéfices et risques pour la santé de la consommation de fromages. Intérêt de la diversité microbienne MISZCZYCHA, S. | FONDATION POUR LA BIODIVERSITE FROMAGERE;VETAGRO SUP;INSTITUT DE L'ELEVAGE;Conseil National des Appellations d'Origine Laitières 10/2024 Nouveau

Ouvrage

- 148 p.

FROMAGE ; LAIT CRU ; BIODIVERSITE ; SANTE ; MICROBIOLOGIE ; QUALITE SANITAIRE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; RISQUE ALIMENTAIRE ; BACTERIE

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Stratégie pour une sécurité chimique intégrée des matériaux d’emballage au contact des denrées alimentaires SEVERIN, Isabelle ; DAHBI, Laurence ; DOMENEK, Sandra ; ET AL. | CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE 01/04/2023 Nouveau

Article

vol. 58 - n° 2 - p. 134-141

TOXICITE ; EMBALLAGE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; MELANGE ; RISQUE ALIMENTAIRE ; CONDITIONNEMENT ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; TRACABILITE

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Catalogues des méthodes et des protocoles - Phase 1 : étude de définition et proposition d'une démarche ICHTER, Jean ; PONCET, Laurent ; TOUROULT, Julien | MNHN 12/2014 Nouveau

Rapport

- n° 2014-52 - 36 p. + ann.

BIODIVERSITE ; DIAGNOSTIC ; INDICATEUR ; METHODOLOGIE ; FAUNE ; FLORE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; ECHANTILLONNAGE

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La matière grasse laitière et ses fractions LAVIGNE, Frédéric | OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 01/06/1997 Nouveau

Article

vol. 4 - n° 3 - p. 212-219

COMPOSITION DU LAIT ; LIPIDE ; PROPRIETE PHYSIQUE DU SOL ; PROPRIETE PHYSIQUE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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Mémento technique de microbiologie. 3éme ed LARPENT, Jean-Paul ; LARPENT-GOURGAUD, Monique | TEC & DOC 01/01/1997 Nouveau

Ouvrage

- 1039 p.
Cote : 11378

MICROBIOLOGIE ; METABOLISME ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales. 2éme ed LOISEL, W. (Coord) ; GODON, B | TEC & DOC 01/01/1997 Nouveau

Ouvrage

- 819 p.
Cote : 11357

INDUSTRIE DES CEREALES ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; FARINE ; BLE ; MICROBIOLOGIE

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Shedding pattern of staphylococcus aureus from bovine intramammary infections. SEARS, P | JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 01/10/1990 Nouveau

Article

- n° 73/10 - p. 2785-89

MAMMITE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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TECHNIQUE D'ANALYSE ; CELLULOSE

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Revue sur les methodes de dosage de la lignine utilisees en alimentation animale GIGER, S | ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE) 01/01/1985 Nouveau

Article

- n° vol34 n1 - p. 85-122

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Methodologie de dosage des lipides des viandes et des produits carnes 2- Comparaisons des methodes d'analyses des lipides DURAND, P. ; POMA, Jean Pierre | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/02/1988 Nouveau

Article

- n° v9 n1 - p. 24-29

TECHNIQUE D'ANALYSE ; LIPIDE ; VIANDE

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Methodologie de dosage des lipides des viandes et des produits carnes DURAND, P. | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/12/1987 Nouveau

Article

- n° V8 N6 - p. 216-220

TECHNIQUE D'ANALYSE ; LIPIDE ; VIANDE

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Methodes de dosage appliquees aux emulsions huile dans eau VIGNERON, P.Y. ; CADIOU, B | OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 01/01/1995 Nouveau

Article

- n° 2/6 - p. 471-481

TECHNIQUE D'ANALYSE ; HUILE ; EAU

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Connaissance des molecules intervenant dans la flaveur des aliments ETIEVANT, PX | COMPTES RENDUS DE L'ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 01/01/1995 Nouveau

Article

- n° 81/5 - p. 17-24

GOUT ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; ANALYSE SENSORIELLE

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Mesure de la composition de la viande hachee par spectrophotometrie en proche infrarouge DENOYELLE, C ; CARTIER, P | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/01/1996 Nouveau

Article

- n° 17(5) - p. 191-196

VIANDE HACHEE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; COMPOSITION CHIMIQUE

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Recherche des composes volatils a l'origine de l'arome du jambon cuit GUILLARD, AS | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/01/1996 Nouveau

Article

- n° 17(5) - p. 185-190

JAMBON ; AROME ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; CHROMATOGRAPHIE

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Etude d'une méthode spectrophotométrique de dosage de l'ARN des bactéries du rumen et des contenus duodénaux ; influence du traitement USHIDA, K | REPRODUCTION NUTRITION DEVELOPMENT 01/01/1985 Nouveau

Article

- n° V 25 N 6 - p. 1037-1046

RUMEN ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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Methodes de dosage des proteines du lait de vache GUILLOU, Hervé | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY (LE LAIT) 01/01/1986 Nouveau

Article

- n° 4 - p. 143-176

LAIT ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; PROTEINE ; COMPOSITION DU LAIT

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Listeria monocytogenes : recouvrement dans les produits carnes | VIANDES ET PRODUITS CARNES 01/01/1988 Nouveau

Article

- n° 9/5 - p. 254-256

BACTERIE ; VIANDE ; TECHNIQUE D'ANALYSE

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Evaluation de la mesure d'impedance comme technique rapide d'appreciation de la qualite bacteriologique du lait cru PITON, C ; DASEN, A | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY (LE LAIT) 01/01/1988 Nouveau

Article

- n° V68 N4 - p. 467-484

QUALITE DU LAIT ; METHODE RAPIDE D'ANALYSE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; MICROBIOLOGIE DU LAIT ; LAIT CRU

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