H Développement de boissons
Sous titre : Création de RTD, étude de contraintes micobiologiques, synthèse de la règlementation, application sur site de méthodes d'analyses
Sous type : En ligne
Candidat descripteur : POUDRE
Illustrations : Ill. en coul.
Langue : Français
Domaine : TEC Technologie
Option : Aliments, Innovation, Management Entreprise
Directeur de thèse : Hélène LAVENE
N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
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1 | TEC28594 | 0028594 | LOC : Archives [disponible] |