H Etat des lieux et perspectives de développement de la filière agneaux AOC "Prés-salés de la Baie du Mont-Saint-Michel"
VetAgro Sup Campus Agronomique de Clermont
01/09/2012
38 p. + ann.
32849
APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; VALORISATION ; DEVELOPPEMENT ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE
Sous type : En ligne
Candidat descripteur : AGNEAU DE PRE-SALE ; MONT SAINT-MICHEL
Lieu d'édition : Lempdes
Langue : Français
Domaine : PAT Produit alimentaire du terroir
Option : Commercialisation Marchés Agricoles et Alimentaires
Directeur de thèse : François HALLEPEE
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| 1 | PAT32849 | 0032849 | Archives [disponible] |