01/10/2011
141 p.
978-2-7592-1031-2
CACAO ; VANILLE ; HISTOIRE ; PLANTE TROPICALE ; EPICE ; RECHERCHE AGRONOMIQUE
Sous titre : Une histoire des plantes coloniales
Sous type : En ligne
Candidat descripteur : PLANTE COLONIALE
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Sous domaine : Patrimoines alimentaires et Gastronomie