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Ouvrage

H 1 Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire

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HERCBERG, Serge

HUMENSCIENCES

02/2022

288 p.

978-2-3793-1325-7

40415

ALIMENTATION HUMAINE ; SANTE PUBLIQUE ; GROUPE D'INFLUENCE ; TEMOIGNAGE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; INFORMATION DU CONSOMMATEUR ; QUALITE SANITAIRE ; VALEUR NUTRITIVE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Lieu d'édition : Paris

Langue : Français

Domaine : SH Societés & Humanités

Sous domaine : Enjeux et Débats de société

Modules d'enseignement : Nutrition humaine et santé


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote Code barre Commentaire
1 SH40415 0040415 Salle de lecture
[disponible]
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