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Ouvrage
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DA SILVA, Elian ; LAURENS, Dominique
1995
286 p.
2841560023
14798
ROQUEFORT ; PRODUIT ALIMENTAIRE DE TERROIR ; HISTOIRE ; FABRICATION FROMAGERE ; LAIT DE BREBIS ; PAYSAGE
Lieu d'édition : Rodez
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Sous domaine : Patrimoines alimentaires et Gastronomie
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | EAA14798 | 0014798 | Salle de lecture [disponible] |
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