Documents : Additifs, enzymes, arômes alimentaires : nouvelles dispositions communautaires du "paquet substances"

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Auteurs : SOROSTE, Alain

Revue : OPTION QUALITE

Date de parution : 01/02/2009

Nbre/N° de page : p. 5-13

Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE ; ENZYME ; AROME ; REGLEMENTATION ; ETIQUETAGE ; DROIT EUROPEEN

Langue : Français

N° : 279

Domaine : TEC Technologie

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