H Mise en oeuvre de moyens informatiques pour améliorer les performances du système de traçabilité en charcuterie salaison
12/09/2003
42 p. + annexes
18508
TRACABILITE ; INFORMATIQUE ; CHARCUTERIE ; SALAISON ; PERFORMANCE ; CAHIER DES CHARGES
Sous type : En ligne
Candidat descripteur : PROGRAMMATION
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Option : Qualité et Gestion Alimentaire
Directeur de thèse : Gwendal DUCHENE
| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
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| 1 | EAA18508 | 0018508 | LOC : Archives [disponible] |