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Thèse - Mémoire

H 1 Alimentation durable, restauration collective et loi EGalim : vers une restauration collective exemplaire à Brest Métropole

y

MERLE, Maëlle

VETAGRO SUP

09/2022

54 p.

40570

ALIMENTATION HUMAINE ; RESTAURATION COLLECTIVE ; LOI ; FINISTERE ; TERRITOIRE

Sous type : En ligne

Candidat descripteur : ALIMENTATION DURABLE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; LOI EGALIM ; PROJETS ALIMENTAIRES TERRITORIAUX (PAT) ; CANTINE SCOLAIRE

Lieu d'édition : Lempdes

Langue : Français

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Option : EcoTerr - Ingénierie et stratégie du développement éco-territorial


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
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1 EAA40570 0040570 Salle de lecture
[disponible]
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