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Article

H 0 Effet d'une surcharge en vitamine E administree oralement avant abattage, sur la coloration du gras de couverture des carcasses d'agneaux de bergerie

V

BOUILLIER-OUDOT, M ; BOZZOLO, G

ANIMAL RESEARCH (ANCIEN TITRE : ANNALES DE ZOOTECHNIE)

01/01/1993

p. 67-73

VITAMINE E ; QUALITE DE LA VIANDE ; VIANDE OVINE ; COULEUR ; TISSU ADIPEUX

Langue : Français

N° : V42 N1

Domaine : PA Production animale

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