Pratiques AOC et entrepreneuriat rural : Quelles stratégies ?
BELARBI, Nadjat ; KHELFOUI, Zeineddine
REVUE DE L'ECONOMIE MERIDIONALE
01/01/2008
p. 105-126
ENTREPRISE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; COMPARAISON ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; GARD
Sous titre : Trois cas types en Languedoc-Roussillon
Candidat descripteur : PRATIQUE ENTREPRENEURIALE
Langue : Français
N° : 1/2
Volume : 55
Domaine : PAT Produit alimentaire du terroir