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Ouvrage

H 1 Sustainable food systems for food security: Need for combination of local and global approaches

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THOMAS, Alban ; ALPHA, Arlène ; BARCZAK, Aleksandra ; ET AL.

QUAE

30/06/2022

222 p.

SECURITE ALIMENTAIRE ; RECHERCHE ; VALEUR NUTRITIVE ; SENEGAL ; MAROC ; FRANCE ; SANTE ; EAA Economie agro-alimentaire

Sous type : En ligne

Candidat descripteur : SYSTEME ALIMENTAIRE ; INTERDISCIPLINARITE ; GOUVERNANCE ; TRANSITION ALIMENTAIRE

Lieu d'édition : Versailles

Langue : Anglais

Domaine : EAA Economie agro-alimentaire

Sous domaine : Systèmes alimentaires

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