Sustainable food systems for food security: Need for combination of local and global approaches
THOMAS, Alban ; ALPHA, Arlène ; BARCZAK, Aleksandra ; ET AL.
30/06/2022
222 p.
SECURITE ALIMENTAIRE ; RECHERCHE ; VALEUR NUTRITIVE ; SENEGAL ; MAROC ; FRANCE ; SANTE ; EAA Economie agro-alimentaire
Sous type : En ligne
Candidat descripteur : SYSTEME ALIMENTAIRE ; INTERDISCIPLINARITE ; GOUVERNANCE ; TRANSITION ALIMENTAIRE
Lieu d'édition : Versailles
Langue : Anglais
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Sous domaine : Systèmes alimentaires