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Ouvrage
La juste mesure : une sociologie historique des normes alimentaires
y
DEPECKER, Thomas ; LHUISSIER, Anne ; MAURICE, Aurélie
978-2-7535-2225-1
41820
ALIMENTATION HUMAINE ; SANTE ; SOCIOLOGIE ; ANTHROPOLOGIE ; NORME ALIMENTAIRE ; BESOIN ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; NUTRITION ; SOCIETE ; TYPOLOGIE ; INFORMATION COMMUNICATION
Lieu d'édition : Rennes
Langue : Français
Domaine : EAA Economie agro-alimentaire
Sous domaine : Comportements de consommation alimentaire
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | EAA41820 | 0041820 | Salle de lecture [disponible] |
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